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经过半月装修，吴潮根的中天网吧再次开张，不过名头变了，成了中天网咖。一字之差，也是一字千金，光是装修，就投了近80万元。除了新增的现制咖啡奶茶，原来的上网区也不再几十台电脑一字排开，取而代之的是隔间，有了大厅、卡座、包厢之分，上网费用也随之分化。据了解，类似中天网吧的改变，在上虞也是近两年的事。 据工商登记显示，目前网吧(咖)在册数量为92家，其中只有1家登记名称明确为网咖，另外8家的经营范围中则有“餐饮服务”一项，记者走访发现，这恰也是区分传统网吧与现实网咖的所在。 网咖，作为一个后来者，往后的发展趋势，是以“进化”的姿态取而代之，还是各自为阵，并行不悖？ 网吧：零几年日子好过，一几年后就不好过了 2001年，吴潮根在恒利小区开出了第一家网吧，不久周边就不断有网吧出现，据吴潮根说，恒利最多时有8家，但到现在，又独留了他一家。据工商登记显示，从2001年到2003年，网吧注册量每年以18家的速度增长，之后开始减速，其中2009年注册量甚至为零。而在这15年里，吴潮根的中天网吧，经历一次易址扩大，三次装修。 “上次装修，回本用了一年半。”2008年，中天网吧进行了第二次装修，这一次，用吴潮根的话来说，如果再迟一点，就险了。当时，城区网吧已成林立之势，走出个三五百米，就能碰到不下5家，而城北开发，新网吧也陆续开起来，而且一开就是大面积，竞争日益激烈。 同时，房租也在噌噌地往上涨，380平米的两层营业房，从2003年的不到4万，一直涨到了现在的10多万。日常的配置也在不断更新升级，光说最直观的显示频，就一直从22吋长到32吋，但上网费却一直徘徊于1—2元间，未见多少动静。 “哪里便宜去哪里。”吴潮根说，通过充100元送100元，会员制，以及各种周年庆，年中庆等噱头的优惠，不少地方的上网费用都没破过2元，想涨都不敢涨。 其实，发生变化的，不光是网吧本身，外部环境也在发生悄然改变。最大的变化，即是家庭电脑的普及，宽带的加速，以及移动智能终端的发展，分走了网吧相当可观的人群。 “零几年日子好过，一几年后就不好过了。”吴潮根说，自己的网吧能幸存下来，也是靠精打细算过日子。平时电脑有什么问题，都是自己一手搞定，比如一个键盘，坏了其中一颗键，那就换一颗，接着用；如果不懂行，托管出去，不上心的，整个键盘就报废处理了。日积月累，这笔钱也是不好说的。 网咖：网吧老店改良，隔间分区+饮品现制 步行街的枫林网吧，营业面积有700平米，开于2002年，到目前已是六易其主。今年1月，江先生等三人合伙盘下，通过全面装修，电脑更换，也改成了网咖。记者发现，与中天、枫林一样，目前的网咖，其中有一半是原有的网吧就地改良或异地新开。 “改一改，也许能延长这个行业的寿命。”接手开店之前，江先生去过杭州、宁波等地考察取经，发现网咖在大中城市已被不少人接受，客流量也不错，这让他有了开店的动力。 目前，枫林网咖也通过隔间，把上网区分成普通区、对战区、卡座、情侣卡座及包厢，前台则增设饮品区。为此，他们特地办了一张餐饮服务许可证，并为饮品一块进行了预期：占到总体营业额的30%。 据了解，自网吧出现以来，这一行业的规范工作也在步步深入，从最初的两证(网络文化经营许可证+营业执照)可开到目前普及的四证(再加互联网上网服务许可证、消防安全检查合格证)，当然如果网吧还兼买点矿泉水、泡面等包装食品，烟草，要分别办张食品流通许可证和烟草专卖许可证。 在采访的半小时里，记者发现，进来上网的倒不少，但鲜有人点饮料。江先生说，在他们最初的设想里，除了饮料，还应有甜点、西餐，而相应的设备添置，差不多要10万多，这需要观察后再做决定，目前已有的设备也花了4万多元。同时，开业大半年来，上网区的卡座、情侣卡座、包厢的收费标准也下调了1—2元/小时 “昨天就卖出了5杯咖啡，还是半价的。”吴潮根说，相比矿泉水，饮料动辄十块钱，目前还不能为顾客广泛接受。 相比这两家的就地改良，同是2002年开网吧的郑盼盼，则在城北时代潮城选择了易地新开。800平米的空间，吧台也更大，还专门辟出了咖啡区，提供饮料，也提供甜点。不过，平常日子，更多的是顾客带着饮料去上网，单纯坐着喝饮料的还是少数。 网咖与网吧：一半一半吧 从严格意义上来说，上虞的网咖尚不成熟，但有一点倒是大有改观：以往烟雾腾腾的网吧常态已由明文的“禁止吸烟”替代，尽管目前还做不到完全禁止，但内部空气已能让人轻松接受。 “一进去，眼睛都张不开。”吴潮根说，以前，从网吧出来，头发，衣服全是烟味，人多烟浓的时候，眼泪水都要逼出来。而现在因为禁止吸烟，也在无形中逼退了一部分烟瘾较大的上网者。 同时，与“禁止吸烟”同样发生分流作用的，还有上网价格。根据上网区的分区不同，网咖的上网价格多在4—10元/小时之间，相比传统网吧不到2元/小时的统一价，则有了较为明显的上调。 上网人群在一定时间和范围内，总是固定的，这家不去，就去那家。江先生说，传统网吧依然有他存在的道理，网咖的出现，与其说是一种改良转型，不如说是一种细分，而价格是其主要的分流工具，尤其是在具有一定流动人口数量的县级城市。 此外，从网吧到网咖，也并不是放哪都适用。在目前已有的8家网咖中，有5家开在城区繁华地带，2家开在盖北，1家开在崧厦。不难发现，集中的人流量与一定的经济发展水平是影响其选址的主要原因。 网咖除了对地段的要求，其分区的存在，对环境、配置的要求，也决定了投入的规模。据了解，网咖的前期投入，少辄七八十万，多辄两三百万，回本比网吧也要来得慢，如果顺利，一般需要24个月-30个月。城北的卡布网咖，面积400平米，算是个小型网咖，但每年30万左右的租金，加之近百台电脑的配置，初步投入也在200万左右。 “网吧和网咖，以后估计一半一半吧。”卡布网咖胡天立说，网咖的经营模式也是近年来从外部取经初试，至于到底服不服水土，要不要因地制宜，以及最适宜的数量布局，都不能以进化的姿态去理解，更应考量现实。 |
