2014年11月24日,文化部出台了《关于推动互联网上网服务行业转型升级的意见》,对互联网上网服务行业管理思路、管理政策进行了重大完善和调整。取消了各级文化行政部门对上网服务场所的总量和布局要求,取消对上网服务场所计算机数量的限制。由此,全国各地的网吧如雨后春笋般建立起来。随着数量上升,市场竞争愈发激烈,网络服务场所的品质急需提升,于是,网咖这一概念开始在全国范围内扩散。 那么网咖和网吧究竟有什么区别?新近开业的上网场所几乎都冠以“网咖”的名字,在当今每家都有电脑的条件下网咖对于消费者的吸引点在哪里?
听老板谈理念
位于龙透关的哆吡网咖总经理邱小小,入行已经3年多了,在2013年对网咖行业做了1年考察,从江浙沪等网咖发源地,到内蒙古、云南等网咖路线独具特色的地方,邱小小的考察足迹遍及全国。
“我是在政策放开之前调查市场的,根据我的经验,可以说2013年前,江浙沪的网咖占了全国网咖数量的80%,而且他们已经形成行业规范,有着很强的品牌概念,并且具有很强的服务意识”在邱小小看来,网咖和网吧的区别首先就是在装修投资层面,他说:“由于网咖对环境要求高,因此前期投入相对也很高,少则几十万,多则几百万,但正是这笔费用为后期的收益打下了良好基础。”
另一大区别就是针对客户需求科学分区。“喜欢人多热闹的就在大厅团购区,喜欢‘开黑’(朋友一起组队游戏)的就在竞技区,追求格调和显示质量的就到苹果区。”邱小小把分区看得很重,事实也如此,在当今个性化发展的社会文化之中,唯有满足了顾客的实际需求,才能吸引顾客。
另外,服务理念也有较大区别。“我的网咖里没有‘网管’,都是服务员,只服务人不管机器”邱小小介绍说。现在的电脑技术很发达,即便没有专业的技术人员,他的网咖也没有出现过大的设备问题,服务人员只需专职服务。
慈善路博览数字生活馆总经理代鹏对网咖是这样定义的:“作为最早出现在台湾的业态,网咖最初就只是在传统网吧的基础之上融入了嘴巴的元素,让顾客在上网的同时能够吃吃喝喝,算起来这一概念出现已经有20多年了。”随着审批不断放开,叫网咖的越来越多,不管是达到标准的网咖,还是仅仅有着一个招牌的网咖,都在不断地分割“网咖”这个蛋糕,每家所能获得的利润也越来越低。
网咖这个概念看似在泸州刚刚兴起,实则存在已久,并且正在过时,如果不进行异化发展,仍然以上网业务为主,必遭淘汰。代鹏说:“水吧的业务范围其实很小,而且外面也有很多的饮品店,将水吧产品作为吸引点,其吸引力很有限。”论游戏,现在的手游很大程度上抢占了电脑游戏的时间、空间和利润,所以说上网业务并不能作为后期转型的主营方向,只能针对特定的年龄阶层,成为年轻人交友、休闲、娱乐的社交场所。
以网络为基础,整合多种娱乐项目,实现形式上的转变,达到网络只是一个基础,依靠各种配套措施进行营利的业态才是健康的,这也正是网咖与传统网吧不同,配套服务的营业收入占据了收入总额近30%到40%。
听“网管”说感受
对于“网管”,相信很多人印象中就是“加网费,拿包烟,死机了帮我看下”这样的工作。而在网咖“网管”已经明确分化为“网管”和“服务员”两种。
哆吡网咖的服务员张婉茹表示,在哆吡网咖,自己就是专职的服务员,有专门的服务用语,站姿,细节都是经过培训的。另外,充值、消费时的人工播报,让客户听到的不再是冰冷的机器声音,在清洁方面也抓得特别严,台面活动、会员专属活动等非常丰富。
博览数字生活馆的网管王滨觉得,以前的网管工作比较随意,分工不明确,什么都干,而且待遇很低,工作没有积极性,也没有前途。现在他作为网管,专职管理店内的电脑、服务器等设备,也就专职服务于机器,服务顾客的工作自然有外场的服务员来进行,虽然被招聘进来的人自身本来就具备了一些上网的知识,但在上岗之前还是进行了相应培训,从网咖常用电脑软硬件到热门游戏的熟悉,都是为了让顾客更加方便、舒心地享受在网咖内的休闲时光。
网咖服务员杨萍将自己和印象中的网管相比,她认为现在自己做的服务要周到得多,此前提到的网咖功能分区除了方便满足客户的不同的服务需求,同时服务员也设置为分区服务,维护好自己区域的客户,工资直接和所维护的区域营业额进行挂钩,服务员也相当于承担了网咖营销人员的职责。
网吧到网咖的进化当然包括店面运营管理的进化,从基本人员管理和执行追踪,到细化公司制度流程,员工激励绩效考核,员工职业生涯规划等层面。不同于以前"网管"没有职业规划,每天单纯坐在那里。现在网咖的岗位上,他们可以不断学习新的理念,公司也会不定期进行培训,可以慢慢积累,不断提升自己。如今的“网管”已经不会再满足于整天优哉游哉的在店面内做一些杂活,其服务内容更细化、更专业、也更能够看到自己的发展空间。
邓哲喜欢和朋友一起玩游戏的感觉 听玩家讲体验
听老板和工作人员说了那么多,一个商业场所好不好最终还是要靠顾客来评判,网咖的哪些地方吸引顾客?现在每家都有电脑的情况下为什么还有很多人选择去网咖娱乐?
哆吡网咖的顾客邓哲是个英雄联盟玩家,她觉得来网咖要的就是氛围,一个人在家上网是很无聊的,打出漂亮成绩的时候也只能“干高兴”,和朋友们一起“开黑”的时候则能够一起分享这种喜悦。
博览数字生活馆的顾客张世博表示,来网吧就是为了“开黑”,环境好、配置好、有氛围、活动多,尤其是经常有比赛打,对于像他这样比较喜欢竞技的玩家而言是一个非常好的、值得肯定的地方。有了这些因素,朋友们就慢慢形成了来网咖休闲的习惯。
网咖顾客李舟表示,除了环境整洁,服务好,有高水平玩家来指导以外,网咖的饮食卫生、味道都是她看中的要点。可以看出,由于目前主流的英雄联盟、DOTA、CF等游戏的流畅运行对于电脑硬件的要求并不是特别高,在满足了基本的流畅度要求之后,电脑配置的高低逐渐被淡化,顾客更加注重的是网咖的环境是否舒适,服务是否周到,网咖营造的氛围等因素。男性消费者会更加关心硬件配置,同时会关注网咖的比赛竞技活动,而女性玩家则会更在意环境是否温馨,饮食是否安全美味等服务环节。所以说消费者去网咖已经不再是单纯的为了上网,而是要去“找感觉”。
综合看来,网咖和网吧在创立理念、服务理念、经营内容等方面有着本质的不同。应该说,网咖真正要做的就是提供一个有线和无线互联网的地方,并在此基础之上添加各种生活娱乐模块。在政府相关部门的监督之下,网咖不再是家长们眼中的洪水猛兽,而是年轻人休闲聚会的场所。(记者 唐雨田) |