关于网吧常掉包问题请求指教

最近一网吧客户机65台。出现内网不是掉包就是几分钟之内PING值跳到400+以上，上机数达到50人左右外网PING值就开始波动。环境一主干和两交换机，换过几个路由和主干。从做过系统。arp都绑了

内网掉包的问题，是人多人少都会出现这样的？掉包的情况会持续几分钟？
当时出现内网掉包各个不通的交换机下的机器都互Ping下，同时也Ping下路由器，看是否能确定某个环节上有问题。
arp绑定建议是游戏平台管理端上和路由器上同时做好绑定。
外网掉包再50人左右出现，建议是出现现象后，路由器上看下客户机占用的带宽情况，如果当时把所有的客户机限速都稍微将点是否能好呢。

内网掉包，查交换机之间和路由之间的主线！有条件可以上台有盘测试！